“小時(shí)候”這三個(gè)字滾上舌尖,總能勾起悠長(zhǎng)的回憶,帶來(lái)酸甜青澀、無(wú)憂無(wú)慮的神奇感受。那段溫暖的回憶,是每個(gè)人熱愛(ài)生活的初心!
而這溫暖回憶中關(guān)于味覺(jué)的記憶又總是格外的雋永,許多感受頗深的童年記憶都是來(lái)自舌尖的觸動(dòng)。
如孩童時(shí)代,放學(xué)路上與玩的好的小伙伴一起分享美食的歡樂(lè)時(shí)光。蹦蹦跳跳的回家路上,夏天的時(shí)候是沁人心脾的冰淇淋和汽水,冬天則換成烤得金黃流蜜的烤紅薯與烤玉米……偶爾還有你分我一根辣條,我送你一根棒棒糖的小默契。
亦如上世紀(jì)50年代中國(guó)臺(tái)灣中正橋畔上空飄起的醇厚香氣。一群由祖籍大陸、遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的退役老兵創(chuàng)辦的早點(diǎn)鋪,用新鮮營(yíng)養(yǎng),香濃可口的豆?jié){、油條、燒餅等吸引了一批又一批食客,也陪伴著一代又一代人長(zhǎng)大!
年輕的林建雄董事長(zhǎng)就是喝著永和縣退役老兵們的豆?jié){,吃著他們的燒餅和油條長(zhǎng)大的。林董對(duì)這些傳統(tǒng)的中華美食感情深厚,后懷揣著將美食文化發(fā)揚(yáng)光大的決心,將這份喜歡的味道帶到了大陸,并成了現(xiàn)在不少人飲食習(xí)慣中的一部分。
曾記否,早餐時(shí),媽媽精心為上學(xué)的我們遞來(lái)一杯暖暖的豆?jié){;后異鄉(xiāng)求學(xué),在學(xué)校餐廳窗口買的那杯豆?jié){;還有如今進(jìn)入社會(huì)融入快節(jié)奏的生活,在辦公室沖泡的那杯香濃……
永和豆?jié){多年沉淀,潛心發(fā)展,見(jiàn)證了幾代人的成長(zhǎng),也隨時(shí)代變遷,不斷推陳出新,呈現(xiàn)符合現(xiàn)代人需求的產(chǎn)品:利樂(lè)裝液態(tài)豆?jié){方便快捷,可放入冰箱成為夏日爽口冰飲,也可放入包包隨身攜帶,隨時(shí)隨地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。女人豆?jié){粉,添加鈣、鐵、鋅、VE、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)元素,為女性打造。還有諸如經(jīng)典原味豆?jié){粉、甜豆?jié){粉、吾谷系列豆?jié){粉等不同品類,適應(yīng)了不同人群的口味偏好與營(yíng)養(yǎng)需求。在原料上嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān),精選東北黑土地的非轉(zhuǎn)基因大豆,16道精制工藝,則是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)保留大豆?fàn)I養(yǎng),打造香濃的口味與穩(wěn)定的品質(zhì)。永和豆?jié){從傳統(tǒng)美食中汲取養(yǎng)分,用與時(shí)俱進(jìn)的堅(jiān)定態(tài)度獲得市場(chǎng)的青睞。
永和豆?jié){38年的堅(jiān)持,濃縮幾代人的記憶,將一縷溫情脈脈相傳,讓一杯豆?jié){歷久彌香。