千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。年年歲歲盼團圓。
除夕已近,房前屋后的冰雪尚未消融,清晨的小區(qū),零星的景觀植被上又起了一層薄薄的冰霜,臘梅迎風招展,裊娜的香氣隔了十幾米似有若無;迎春花開得稀疏,長勢卻格外喜人;水仙花含羞帶怯,蒜苗似的枝葉筆直挺立,在鵝卵石與清水間遺世獨立。都說借景抒情,人逢喜事精神爽,新春將至,就連那些個花兒草兒看上去都格外的順眼順心。
除夕前總免不了一番忙碌,年貨要備齊,福字和對聯(lián)要貼齊整,里里外外要打掃干凈。等到了除夕那天,來往的人總算不再行色匆匆,世界仿佛按下了0.5倍速,每一個人都會向遇到的人送上一句祝福,多道一聲寒暄。
久在異鄉(xiāng)的游子踩著冒芽的青草,趕在舊歲結束前回到故里,吸一口故鄉(xiāng)的空氣,吐一身疲憊的濁息。小孩子盼春節(jié),總歸多了點討壓歲錢的念頭,成人盼春節(jié),不外乎團圓二字。
團圓,是世世代代刻在中國人骨血里的歸屬和祈盼。追求團圓的方式有很多,有攜家出游的,有走親訪友的,有祭拜先祖的。
團圓飯,是世世代代表達相聚歡喜的習俗和傳統(tǒng),是家家戶戶共度新春的重要一環(huán)。
團圓飯首先要好吃。
好吃的關鍵在于菜量充足,菜色豐富,食材新鮮。應季的蔬果、溫補的肉類自然是不可少,配套的點心小食,美味可口的同時,若還能勾起點兒時記憶,那更是叫人吃著都感動到熱淚盈眶。
團圓飯其次要齊心。
齊心是指男女老少一起動手,分工合作。父母忙碌了一整年,兒女們二話不說,擼起袖子就要幫忙,孫輩們也不甘落后,和面的和面,剁餡的剁餡,井井有條,熱火朝天,歡聲笑語一片。
團圓飯重要是人團圓。
一年之計在于春,春天是萬物復興之始,也是希望的季節(jié),無論是年三十的團圓飯,還是新年的第一餐,全家老小一起樂樂呵呵地聚一餐,后面哪怕要各奔東西,分隔一年,心里頭也始終裝著一家人,內(nèi)心深處也始終有個地方,包容你的脆弱和無助,在你失望時給你慰藉,在你軟弱時給你力量。
團圓飯的營養(yǎng)美味還少不了好滋味的飲品來搭配。
圍桌而坐,左手邊是將近一年未見的爸媽,右手邊是剛帶回家給老人面一面的年輕伴侶,正對面是親切的哥哥嫂嫂和小侄女。老人家笑得合不攏嘴,家人們揶揄輕笑,小孩子環(huán)繞膝下討要紅包。這時候該用什么來為大家添個好彩?
中國年當然少不了經(jīng)典味道,經(jīng)典味道又少不了要提原汁原味的豆?jié){。來自中國寶島臺灣的永和豆?jié){,將豆?jié){流傳的醇香滋味帶入春風拂綠的家家戶戶,除夕年夜飯仰看煙火璀璨,初一新氣象喜聽祝福溫暖,碰杯,換盞,助攻幸福宴,兩岸共團圓。
春來眼花繚亂!春節(jié)時尚健康飲品不知如何選?不如開一箱永和豆?jié){,笑嘻嘻地傳遞過去吧!
永和豆?jié){,在這么愉快歡樂的新年時刻,值得人手一瓶,適合盡情暢飲!